【实践育人】2024年职业教育活动周：文化创意学院开展“国际茶日技能服务周”系列活动

5月18日至21日，2024中国徽茶春季展销会暨国际茶日·安徽斗茶会在安徽合肥举办，本次盛会由安徽省茶业协会和安徽省绿色食品协会主办，龙8long8手机登录文化创意学院作为主要协办单位，负责安徽斗茶会的承办工作。

2024年国际茶日期间，恰逢2024年职业教育活动周，茶旅教研室社会服务团队，以本次社会服务项目为契机，围绕“一技在手，一生无忧”的职业教育周核心主题，将本次国际茶日活动与职业教育活动周有机融合，将主动权交给学生，带领学生一起完成安徽斗茶会、展销会展会服务、茶王品鉴会等一系列专业服务任务。老师们在带领学生完成各项任务过程中，创新性地“茶样取样、茶叶审评、茶艺冲泡、展会服务、礼仪服务”等专业核心技能导入本次任务中，用最真实的场景为学生创造最真实的实践学习场景。

通过职业教育活动周，同学们第一次跟随茶叶审评专家的视角，近距离体验了评茶员职业技能在评判茶叶品质中的作用，第一次以亲历者的视角通过自己的泡茶技艺充分展现了徽茶的技艺，并得到了宾客的充分认可。

作为产教深度融合、“五业深度联动”的积极探索，近年来，文化创意学院茶艺与茶文化专业不断提升专业服务职能，通过承办评茶员职业技能竞赛、长三角斗茶大赛、安徽斗茶会，承接企业员工培训等多种途径，不断打造茶艺与茶文化专业服务品牌。

本次国际茶日和职业教育活动周的成功举办，得到了来自行业协会、企业的广泛认可，为茶艺与茶文化专业深化产教融合、校企合作、聚合行业企业资源做出了积极的探索。（供稿：朱大伟  审稿：江友农）